Al jaren is Huis ten Bosch een bekende naam in deze lijst en ook in de hogere regionen, dit pannenkoekenhuis van ondernemerspaar Michiel en Samantha de Jager. Uiteraard is dit pannenkoekenhuis een paradijs voor kinderen, en het terras past perfect bij de zaak.

Leuke details en duidelijke keuzes. Alles staat er strak en keurig bij. Zeker voor een terras waar ook kinderen aanwezig zijn, is dit een kunst om het zo strak te houden. Dat hebben ze goed voor elkaar. Ook als we aankomen, verloopt alles op rolletjes. Op een leuke en nette manier worden we vrijwel direct welkom geheten. De medewerkers geven je een welkom gevoel. Een totaalbeleving die klopt.

We hebben hier opnieuw een prettig bezoek mogen ervaren en een pluim ook voor de ondernemers die overduidelijk keuzes maken. Het terras is rookvrij en er kan alleen worden gepind. Het is helder, duidelijk en de keuzes hiervoor weten ze goed te onderbouwen. Huis ten Bosch is een voorbeeld voor veel pannenkoekenhuizen en eigenlijk ook voor de horeca. En dan ook nog zo'n terras.

Bron: Misset Horeca, 67e jaargang, nummer 13, 12 juli 2019