Op een zonnige dag ligt het terras van 'familierestaurant' Huis ten Bosch er groen en uitnodigend bij, te midden van de velden tussen Breda en Chaam. Dat terras is aangekeleed met allerlei snuiterijen, oude pannenkoekpannen en de kussens zijn pannenkoeken-klassiek roodwit geblokt.
Wat boffen we in Nederland met al die mooie fietsroutes. Ook fijn: je komt onderweg altijd wel een pannenkoekenhuis tegen voor een welverdiende appel met spek, brie met noten of gewoon met stroop?
Een van de leukste dingen aan De Heren van Demonteren is dat materialen en producten veelal lokaal, maar soms ook het hele land doorreizen.
Topterras in Chaam: 'Liever gasten wegsturen, dan ze slecht bedienen'
Natuurlijk wiebelen de terrastafels en -stoelen niet. Alles is hier zo degelijk dat er niet eens één viltje onder de poten hoeft. Ook waaien de parasols niet om bij een flinke bries en is alles uiteraard spic en span.
